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小桃莉的美味人生
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〈台灣北部〉柿子紅了。味衛佳柿餅加工廠 @新竹

一路上經過了綠油油的稻田,讓我想起周傑倫-稻香的這首歌,循著Google的地圖,愈往小徑騎去愈顯荒野,突然一隻大老鷹飛過,嘴上還叼著鴿子匆匆回到窩裡,直覺怪可怕

問了當地人往正確方向前進,抵達目的地時,才發現原來這裡比我想的還要大要廣許多,這裡也設有停車場,不過看來還是歐都賣最方便。

入口處掛了一面大型海報,大姐們洋溢著笑容好熱情,好多人都在卡位拍照,網路上排名前十大拍攝景點,味衛佳柿餅加工廠就是其中之一。

新竹特產除了米粉、仙草,還有柿子,而這些東西靠吹起的九降風變成新竹三寶,『九降風』又稱新竹風,表示在九月霜降之後吹的強風。柿子經過九降風與太陽連續吹曬七天讓水分變少,再經人工壓扁變成柿乾。

瞧這片曬柿區,顆顆的柿子在太陽的照射下變得金黃亮麗,我踩著高腳凳在柿海中探出頭來,看到有些柿子已經流失水分,再過幾天應該就能吃囉!

接下來就是這些金黃的柿子美麗的照片,初次使用有傷眼之處還請笑納。

#1 藍天。柿子I
秋天裡的藍天沒想到會那麼的熱...,大好的氣候讓柿子看起來好正點!

#2 藍天。柿子II
藍天為背景,多了幾盤的柿子顯得構圖又活潑許多。

#3 你拍柿子。我拍你
後來仔細一看,二位姑娘還拿了一支公仔在拍照。

#4 亂中有序。柿子
若真要說,這些柿子的畫面不斷在我心中揮灑,好像一幅幅的油畫般。

#5 花叢。柿子
已經略乾的柿子讓我直想咬一口,感覺鬆軟又可口。

#6 影子。柿子

#7 河東堂。曬柿子

#8 豐收嘉年華。柿子
到處都充滿驚喜,不同的角度拍下總是令人驚訝。

#9 蛻變。柿子
工作人員連忙幫柿子處理去皮的動作,真是辛苦哩~

#10 手作。柿染
來這裡除了看柿子、品嚐柿茶與柿餅,還有手作染布。

#11 成品。柿染
看這些染布掛在天花板上還挺有異國風情的呢~

#12 來支冰棒。柿味
初嚐柿子口味的冰棒,裡面有柿子的果肉,沒嚐過的朋友可以試試看。

#13 我。柿海
既然要試拍,版主當然要入境!

雖然有點可惜因為時間得關係,沒有捕捉到大姐曬柿子的畫面,但還是很開心能跟她一同合照,戴墨鏡的模樣好酷。大姐真的很親切,拍照時總是面帶微笑,休息時還會為大家解說柿子的製作過程。

最後附上一張我與海綿寶寶的合照,真是太可愛啦~

味衛佳柿餅加工廠
電話:03-5892352、0911-242693、0910-269180
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
網址:http://035892352.tw.tranews.com/

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